【高雄美食】劉家酸白菜火鍋。左營眷村老店的好味道
離開《高雄夢時代》之後,我們要到左營吃好吃的酸菜白肉鍋,這家是小芊芊推薦的,當時她拿名片給我,叫我有機會去吃看看…不過我沒有把她的話放在心上…(起肖…高雄捏!妳以為是大坑喔??!! )
後來,小芊芊知道我和Kevin計劃要去高雄墾丁二日遊後,又再度推薦了這家…這下我覺得再不去的話就真的很對不她了!立刻給它排下去…
《劉家酸菜白肉鍋》總店位於新營軍營裡面,因為生意很好,現在高雄市也有很多分店,而且連北部也有開分店!
不過這天因為時間不是很趕,再加上我和Kevin也都還不是很餓,於是沿途看到的分店我們也沒興趣,終極目標就是左營總店…
有沒有看到!?居然在整修…我和Kevin傻了5秒鐘,然後兩個同時笑了出來…這下子真的比中樂透還精彩了…
但是…天無絕人之路!其實在軍營外面就有二店了,只不過我跟Kevin很好奇,硬要去總店吃啦!
我們到的當時大概2點左右,服務人員問我們有沒有訂位?我說:沒有!(就算吃不到我也要等,我打算今天沒有吃到是不回台中的!)
服務人員要我們直接等下午2:30那一場的…所以我們大概還要再等個20分鐘左右!
在這邊PS一下:《劉家酸菜白肉鍋》在下午2:30~4:30火鍋半價!
其實我跟Kevin本來沒有奢望要搶到這個半價時段,因為我們想說大多數的人應該都要等這個半價時段,所以如果有位子的話我們就提早進去,沒想到當時店裡明明還有位子,但是服務人員竟然不放人…竟然、竟然、竟然要叫我們等半價的!
竟然有店家這麼替顧客的荷包省錢的,真是太令人感動了…(遞張面紙來給我擦一下! )
我們點了一個1號套餐(適合2~3人)
含小鍋一份,30元小菜任選2份,捲餅任選一份,水餃15個 = $650元
櫃子上的小菜種類很多,而且一盤又一盤的一直端出來…
這是我拿的龍鬢菜,這個涼拌的,還不錯吃…
豬耳朵?豬頭皮?…Kevin那隻豬拿的,我不敢吃這種東東啦!
看看這一桌菜…(這其實是我們要離開的時候才拍的,這桌兩個人真的吃不完,剩菜直接請服務人員幫忙打包!)
碗筷…
嗆嗆滾的酸菜白肉鍋上桌囉!
那個煙一直冒上來,照片實在有夠難拍,加上我又超想吃的,所以只隨便拍個兩張交代一下…索力捏!
如果需要更精彩照片的人請點:【哈比小叮噹的小小窩】,照片光源十足,而且菜色齊全!(但是…看完記得再回來嘿!)
整鍋滿滿的酸菜和豬肉,真是不手軟…我本來想說,豬肉這麼快就放進去,那煮久了不會潤潤的嗎?
不過當天吃起來覺得還好,雖然是肥肉,但是配上酸菜的味道,口感吃起來不會油膩,還滿順口的…
這個好像是魚丸,QQ有彈性,也好吃…
我本來不是很愛酸菜白肉鍋這種東東,因為吃起來有點酸,不是我愛的口味…
不過他們家的酸菜白肉鍋湯頭很清甜,酸味在我可以接受的範圍,這一吃…真是愈吃愈涮嘴!
捲餅…這是兩人份耶!
這捲餅真的好吃啊!餅皮外酥內軟,而且有餅香,裡面的牛肉有入味,再加上滿滿的青菜,入口很清爽不油膩…
水餃…這一盤應該是15顆…
他們家的水餃不是薄皮型的,不過包的很漂亮…
味道比較淡一點,內餡豬肉比菜還要多,我個人是喜歡吃菜的比例多一點的…
沾醬…
這天天氣其實很熱,我們兩個居然有辦法窩在裡面解決了半鍋…剩下的半鍋請服務人員打包,服務人員還幫我們把湯加滿…
這一桌沒吃完帶回家,隔天又煮了兩餐!這樣吃了三餐兩個人只花了 $650元(忘了打完折多少錢了),總之…這C/P值真的是高的嚇人哪!