宅配鍋底食用說明：

1、食用前一天，可將高湯放置冰箱冷藏退冰。或將整包高湯泡在溫水裡隔水退冰。
2、待退冰完全，倒入鍋內。
3、將酸白菜、丸子、豆皮、凍豆腐加入鍋內，用大火煮滾。
4、最後放上豬肉片，大火煮約一分鐘，即可享用劉家酸白菜火鍋的美味。



貼心小叮嚀：
1、要將豬肉片最後加入酸白菜鍋，才不會造成肉片過老。
2、隨鍋副有酸白菜原汁(白色)，可依個人口味(酸度)調整，請勿一次全部倒入，以免過酸。
3、並附上獨家調配芝麻醬(咖啡色)，可沾火鍋料食用，請勿倒入火鍋內烹煮以免影響湯頭味道。